Kit eller lösa verktyg: när setet lönar sig och när det blir plast i lådan

Vad kostar de fyra grundverktygen var för sig?

Fyra köp krävs: shaker, mått, sil och sked. Boston Shaker Helmetall 820 ml kostar 349 kr, Nordicbar Jigger Klassisk 2/4 cl 39 kr, Cocktailsil finmaskig silver 89 kr och Barsked med Disk 28cm Rostfritt Stål 39 kr. Summan blir 516 kr.

Silen är posten som överraskar. En boston-shaker är två bägare utan inbyggd sil, så drinken blir aldrig klar utan ett femte redskap. Räknar du silen till shakerpriset kostar shakervalet 438 kr i stället för 349 kr, och då är det billigaste hela kitet billigare än shakern med sin sil. Fler mått står under jigger och mätglas och silarna under silar, skakare och rörglas.

Hur många av delarna kommer du faktiskt att använda?

Räkna arbetsmoment, inte delar. I Manhattan-setet är tre av de nio delarna droppstopp som styr hällen. Kvar blir sex delar som var och en löser ett moment: skaka, röra, mäta, sila, muddla och hälla över. Samma räkning avslöjar de stora kiten, där citruspress och skalare bara gör nytta om du skär garnityr.

Åt andra hållet finns risken att kitet är för magert. Ett set med bara shaker, mått och sil täcker inte omrörda drinkar, för både barsked och kärl att röra i saknas. Rörglaset är därför den tydligaste skillnaden mellan billigare och dyrare set. Startpaketen med shaker står sida vid sida under drinkskakare och bartillbehör i kit.

Barset, cocktailkit eller bartender kit — samma sak?

Ja, orden används om varandra i svensk handel. En butik kallar kategorin barset, en annan drinkset och en tredje bartender kit, men innehållet är detsamma: shaker, mätbägare, sil, muddler och barsked. Söker du på bara ett av orden missar du halva utbudet. Varianten är däremot värd att läsa noga: Cocktailset 1 finns i flera storlekar och Björk & Bitters kit i både Basic och Proffs, så bokstaven eller ordet efter namnet avgör vad som ligger i lådan. Fler set står under barset och de största under cocktailkit för entusiasten.